
Terminologie
Bij het doorstruinen van allerlei vacaturesites is steeds weer het probleem dat de omschrijving zó creatief is dat je geen idee hebt wat ze nu weer verwachten. Je zou zeggen dat als je personeel zoekt, je probeert de juiste mensen aan te spreken. De werkelijkheid is wat anders. Neem nou een Food & Beverage Manager. Zou die 's ochtends bij de deur alle broodjes en drankjes vertellen waar ze naartoe moeten? Of is het toch een bedrijfsleider van een snackbar?
Hmm, wat zou ik hier zelf zijn eigenlijk? CEO Design, Communications and Internet Networking & Finance? Wauw...ik ben er zelf even stil van...

iedereen is tegenwoordig maar manager; er wordt heel wat af gemanaged...
Volgens mij koppelt een Food and Beverage Manager een stukje frontoffice-gebeuren aan de backoffice-realiteit. Synergiebewaking, workflowmanagement en natuurlijk de vertaalslag naar concrete bestedingsmomenten.
Dat zeg ik, David, een snackbar.
@David: je vergeet de implementatie van een geïntegreerd totlaalconcept voor customer relationship management.
excuses, totaalconcept