
Culinaire innovatie
Bij de dagelijkse gang naar de kantine worden wij keer op keer verrast met buitengewone culinaire vondsten. Zo konden wij vorige week de braadworst met de tanden gesloten naar binnen zuigen.
Ook vandaag was er weer sprake van een onverwachte afslag op de snelweg der papillaire verrassingen: Waldorfsalade met walnoten...maar dan zonder de walnoten! Maar daar bleef het niet bij. De Waldorfsalade was verrijkt met een andere delicatesse: cruesli. Voorwaar een vondst zoals Jamie Oliver, Gordon Ramsay en Herman den Blijker die nog niet op hun resumé hebben staan.
En zo is het altijd toch weer even spannend bij de lunch...

Wel eens gehoord van een boterhammentrommeltje?
Is de kantine inspiratie voor de besluitvorming daar ofzo? :-)
Niels: besluitvorming? Wasda?
Wij, hier in het katholieke zuiden, hadden vandaag voor de 51ste keer dit jaar de vrijdagse gebakken kibbeling. Voor de protestanten waren er voor de 51ste keer bitterballen.
ooit al de tosti zonder kaas-dag gehad?
Of zoiets heerlijks als vegetarische salade met stukjes kip?
Ik vrees dat onze kantines familie van elkaar zijn ;o)